Oferta educativa terminal
Orientaciones Terminales
Las Orientaciones Terminales representan un conjunto articulado e interrelacionado de temáticas.
Dentro del Plan de Estudios de la CIAEZT, las Orientaciones Terminales representan un conjunto articulado e interrelacionado de temáticas, con lo cual se pretende satisfacer en principio un interés particular del alumno a partir del cual se desarrolle la última fase de su formación, y en donde se integrarán aspectos teóricos – prácticos del objeto de estudio y relativos a un problema extraído de la realidad regional; que pueden ser impartidos en la Unidad Regional o en alguno de los diferentes Centros Regionales ubicados en el sursureste nacional. Así, esta fase terminal representa una síntesis donde convergen los conocimientos adquiridos durante la carrera y se ponderan los hábitos, habilidades, capacidades y actitudes, hasta ese momento logrados.
Agricultura Sustentable
Objetivos
- Reconocer y precisar las bases teóricas y metodológicas para el análisis de los sistemas de agricultura de cobertura.
- Analizar experiencias prácticas regionales en sistemas de agricultura de cobertura.
Alternativas Productivas
Objetivos
- Reestructurar los conceptos, categorías y metodologías propias del desarrollo rural, aplicándolos en el análisis de experiencias y sus alternativas productivas concretas, ante el impacto de la crisis agrícola en el Estado de Yucatán.
Cafeticultura
Objetivos
- Desarrollar habilidades que permitan utilizar exitosamente los recursos tecnológicos disponibles para la producción de café, con un sentido de conservación de esos recursos.
- Explicar y aplicar los principios involucrados en los procesos biológicos, ecológicos y económicos inherentes a la producción de café.
- Seleccionar, analizar y sistematizar información relevante y pertinente para la identificación de problemas específicos en la producción primaria de café.
- Desarrollar la capacidad de elaborar e instrumentar soluciones a dichos problemas.
- Identificar las restricciones y potencialidades de diferentes alternativas tecnológicas a la producción primaria de café y adquirir la capacidad de selección de acuerdo con las condiciones ambientales, económicas y sociales en que deba operar de manera sustentable.
Desarrollo Rural
Objetivos
- Proporcionar los elementos teóricos y metodológicos para el trabajo en desarrollo rural de las comunidades campesinas del trópico, en un proceso de interacción con los diferentes sujetos sociales.
- Elaborar una propuesta de desarrollo de una comunidad en particular y que maneje los elementos y estrategias revisadas en el taller.
- Contribuir al fortalecimiento de una línea de trabajo académico sobre los problemas del desarrollo rural en el trópico, que articule acciones de investigación, servicio y difusión como soporte para la docencia.
Fruticultura Tropical
Objetivos
- Explicar a la producción agrícola como un sistema que integra un número de disciplinas y estrategias que interactúan como condición para el éxito en ello.
- Integrarse a una experiencia práctica que involucre todas las etapas de la producción de frutales en el Estado de Tabasco, evaluando así el comportamiento de los sistemas de producción y realizar propuestas para su mejoramiento.
- Realizar una investigación como experiencia formativa, en una de las disciplinas involucradas en el manejo de un cultivo.
Ganadería Tropical
Objetivos
- Identificar y analizar los componentes de los sistemas de producción animal del trópico húmedo.
- Definir elementos que permitan evaluar la capacidad para analizar, proyectar y transformar una situación concreta de la sociedad rural tropical.
- Elaborar un plan de reordenamiento agropecuario ante una situación concreta, para fines productivos.
Manejo de Ecosistemas Tropicales
Objetivos
- Identificar el estado actual de los ecosistemas en el trópico a partir del aprove-chamiento humano de los recursos naturales en actividades agropecuarias.
- Identificar los principales componentes e interacciones de los agroecosistemas tropicales ligados a la producción de alimentos y satisfactores.
Ornamentales Tropicales
Objetivos
- Resaltar la importancia de la producción de plantas ornamentales tropicales como una opción productiva real.
- Definir el potencial de los recursos ornamentales tropicales. Planear la producción de plantas ornamentales en vivero.
- Identificar los sistemas de producción para flor de corte.
- Desarrollar las habilidades de producción de ornamentales en las condiciones del Jardín Botánico de la URUSSE.
Enlaces de interés
Publicaciones oficiales y acervo bibliográfico UACh.
La Revista Chapingo Serie Agricultura Tropical está orientada a publicar resultados de investigación y ensayos de campo, en las que se haya aplicado alto nivel y rigurosidad científica.
Es una publicación trimestral. Editada por la Unidad Regional Universitaria Sursureste (URUSSE), a través del Departamento de Servicios Estudiantiles y Difusión Cultural.
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