La Unidad Regional Universitaria Sursureste (URUSSE)
es un componente orgánico desconcentrado de la Universidad Autónoma Chapingo que contribuye al desarrollo agrícola y rural sustentable del Sursureste de México, mediante la vinculación institucional comprometida y respetuosa con la sociedad rural contribuye a mejorar la calidad de vida en la región con acciones orientadas a:
La formación integral de profesionales de alto nivel académico con un juicio humanista, crítico, científico, democrático y con identidad nacional capaces de diseñar y emprender proyectos de desarrollo agrícola y rural.
La generación de conocimientos científicos e innovaciones tecnológicas apropiadas para la conservación y aprovechamiento racional de los recursos naturales, la producción de alimentos, materias primas, energía renovable y servicios ambientales, con criterios de inocuidad, competitividad, sustentabilidad y equidad social.
El rescate, preservación y difusión de la cultura local y regional, así como su desarrollo y revaloración a escala nacional y universal.